ジャガイモの種芋

ジャガイモを植えつける前に、
まずは、第一弾の芽出しをしています。
浴光育芽と言って、ジャガイモを植える3~4週間くらい前から
強い光にあてて、病気等にも強くて丈夫な芽を出すやり方です。
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普段は、あまりネズミの事は気にかけていないのですが
種芋を食べられると痛いので、登れない!?ようにしました。
こちらは、キタアカリ。
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丈夫な種芋となってほしいところです。
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こちらは、メークイン。
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ジャガイモは簡単そうな作物なのですが、
満足な出来になるのは、なかなか難しいです。
大きすぎず、デンプン価の高いジャガイモが目標です。
どうも雑草が手ごわかったり。
草よけにマルチを使うと、デンプン価が低下して
美味しさの点では良くないみたいだし。