ツルムラサキ

今シーズンのツルムラサキは、昨年とは違った品種もつくってみてます。
名前通り、しっかりツルが伸びてきます。
ネットなどに這わせて育てるようです。
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ツルムラサキって、結構癖がある味なので
あまりたくさんお送りしないようにしています。
嫌いな方も多いかもと思いながら、夏の栄養価としてはバツグンなので。
最近、お客様からいただいたメールで
”ツルムラサキ大好き”さんがいらっしゃいました。
やっぱりいらっしゃるのですね~。 
我が家のツルムラサキたちも喜んでいるかも。
このツルしっかりのツルムラサキは、太い部分の茎が固めでした。
ちなみにこちらが昨年と同じ品種のツルムラサキ。
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こちらは、あまりツルが伸びません。
茎も柔らかめですね。
ツルムラサキとエンサイの炒め物。
健康野菜ミックスですね。
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 有機野菜 宅配は