トマトソースづくり別バージョン

トマトソースの特別バージョンづくり
激辛のハバネロ。
熟してきて、緑からオレンジ色に変わりました。
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どれだけ入れたらいいか、さっぱり見当つかず。
でも、あまり辛そうな感じがしないのは気のせいか~???