ナスのフライ

大阪から無事戻ってきました。
今回はたくさんのお友達に会えて大満足。
次男も街に連れて行かれ興奮しておりました。
どんだけお家が散らかってるかと心配してたのですが
現状を維持してました。
子供達、ご飯作り、洗濯と頑張ってたようです。
頼もしい限りです。
今日は子供達にご馳走をつくってあげようと頑張った母。
娘が栗拾いに行ってとってきてくれた栗で栗ご飯。
子供の好きなフライドポテト、チキンカツとナスのフライ。
IMG_0372.jpg
我が家ではナスのフライが人気です。
う~ん、とっても美味しかったです。


「ナスのフライ」への3件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    野菜作りには、堆肥がいるよっと聞いたんですが、具体的には企業秘密ですかね?
    もし、教えていただけるなら参考にさせてほしいと思います。
    長い間、使用していなかった田畑を使用しようと考えています。
    粘土系のような気がします。
    秋田の人にはこの土で、米を作ると美味いよと言われたんですが、何か野菜を作りたいと考えています。
    お忙しい中よろしかったら、ご指導していただけると幸いです。
    初めてのコメントで厚かましいお願いをお許しください

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    はじめまして。こんにちは。
    企業秘密はなにもないですね(笑)。
    草をはやさなかった田畑より、使われていなかった畑の方が、有機物等の腐植があって良いと思います。
    雑草がたくさん生えてきますが。
    堆肥は毎年入れたほうが良いですね。
    でも、堆肥もチッソ成分を何パーセントか含んでいますので、入れすぎは×です。
    堆肥の成分割合で変えるのですが、普通は1トン/反ぐらいというところだと思います。
    ご指導というよりも、こちらも初心者なのでお互い頑張りましょう。

  3. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    さっそくコメントありがとうございます。
    >お互い頑張りましょう。
    とっても有り難いお言葉です。
    ほんとに何もわからず、堆肥という言葉もネットでも調べたりはしてるのですが、なかなか理解できず、お店(ホームセンターなど)
    に行って堆肥ください。
    と言ったら購入できるもんなんですかね?

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