加工所へ

野沢温泉の近くの飯山に。
ここも小川村と違って雪があります。
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雪国って感じ。
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県のマーケティング室から連絡をいただいた
農産加工の勉強会に参加。
今回は、惣菜や餅などをつくっている所へ。
一緒に参加されたメンバーも何かとよくお会いする方々でした。
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餅つきマシーン。
価格の高~い機械です。
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途中、加工した品でお昼をいただいたり
お土産もいただいて感謝です。
いろいろ勉強になります。
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