野沢菜

野沢菜は雪に強く畑でこんな感じで耐えてます。
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今の時期、葉物として野沢菜大活躍。
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生姜をきかせた豚肉、ニンジンとの炒め物。
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先日友達のうちでいただいた白菜どんぶりが美味しかったので
野沢菜で野沢菜どんぶりに。中華風な味付けです。
  
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へしこ野沢菜パスタ、なかなか美味しくでき大満足。
もちろん野沢菜漬けも楽しんでます!!
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