野菜いっぱい天ぷら

夏はやる気がしなかった揚げ物、久しぶりに天ぷらをしました。
いろんな野菜あれも、これも揚げたくなりました。
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真上から時計回りに、なす、長ピーマン(緑・赤)、オクラ、ズッキーニ、シシトウ(緑・赤)
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パプリカ(黄・赤)、甘長とうがらし、3色いんげん、かぼちゃ、ゴーヤ
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こちらはツルムラサキ。パリパリでお菓子のようでした。
茎部分を揚げればよかったかも?!
色々美味しかった。ついつい食べ過ぎちゃった・・・・。
ダンナはパプリカ、ゴーヤあたり、私はインゲンがお気に入りでした。
もちろん翌日は天丼を楽しみます。