鶏肉のビール煮

友達のうちで残ったビールを持ち帰りビール煮に挑戦。
簡単なのにちょっとお店風に!!
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材料  バター     20g
     タマネギ    2個
     鶏肉モモ   300g
     きのこ     お好みで
     ビール     300cc
     生クリーム  80cc
     バジル    お好みで
バターでタマネギ、きのこをいため、鳥のモモ肉を入れる。
いたまったらビール塩コショウを入れ煮込む。
火を止め生クリーム、刻んだバジルを入れ出来あがり。
バジルの香りがとっても効いて美味しかったです。