有機農業をやっていて、難しい作物はいろいろありますが、
なかなかの難易度なのが、トウモロコシ。
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虫が、実の中に入ってしまうのです。
これが、外から見えればいいのですが、見えないものも。
発送が難しいけど、ご理解よろしくお願いします。
そして、虫だけではなくて
小動物も大敵!
タヌキやハクビシンなどなど。
明日、収穫しようと思った前日の夜にやってきます。
しかも、一本づつきれいに食べるのではなく
少しづつ、味見するように食べるんです。
ある意味、贅沢な食べ方。
トウモロコシは、茎の中間部に出来ますが、
最上部には雄花がつきます。
ここに、虫が寄ってきて卵を産むようです。
今回は、花粉用に少し残しながら雄花をカットしてみました。
結果が楽しみ。
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