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日本エコツーリズムセンター講習会

NPO法人 日本エコツーリズムセンターの講習会(2泊3日)に参加してきました。
個人的には、無農薬野菜の販売を生業としていくつもりですが
日本の農村部の幸せな暮らし方にあこがれて、
また、今後の循環型社会に向けた様々なヒントを得るために
昨年のエコツアーコーディネーター講習会に続きガイドの
講習会も受講しました。
エコツアー・ドット・ジェイピー
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ここのすごいところは、エコツアーの本質的な考え方を通じて
日本の農村部がかかえる問題の解決のヒントや
持続的可能な社会を未来の人達に引き渡していける考え方
を吸収できるところです。
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講師陣は
広瀬敏道氏 (日本エコツーリズムセンター代表理事、ホールアース自然学校代表)
青木将幸氏 (青木将幸ファシリテーター事務所代表)
海野義明氏 (NPO法人オーシャンファミリー海洋自然体験センター代表理事)
佐々木豊志氏(くりこま高原自然学校校長)
福井隆氏  (東京農工大教授)
嵯峨創平  (NPO法人環境文化のための対話研究所代表)
どの方も魅力的で、日本の農山村部の豊かな暮らしを心から願う人達です。
参加者も今後のお付き合いが楽しみな人達ばかりです。
中には大学の先生も参加されていました。
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2日とも遅くまで飲み会にくり出しました。
大変有意義な時を過ごせました。
講師陣の皆様、参加者の皆様お疲れ様でした。
ありがとうございました。またお会いしましょう。


古民家イベント2

古民家イベント2日目
今日はメインイベントは餅つき。
村内や長野市から、また遠く県外から総勢25名。
まずは、もち米をふかすところから始めます。
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いい具合になったところで全員で。
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やっぱり つきたては最高です。
ぜんざい、おろし醤油でいただきました。
醤油まで自家製です。感動。
ここは小川村、やっぱり”おやき”づくりも。
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いやあ、幸せな時間を過ごせました。
やっぱりこんな暮らしすごく豊かです
今日も皆様に感謝でした。
ありがとうございます。


古民家イベント

2日連続で古民家のイベントを行いました。
住まい手は同じ小川村の方です。築200年程との事。
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1日目は、地域でとれた小麦粉から”ほうとう”や餃子を
練るところからつくりました。
教えて頂いたYさんは、さっさっとつくってしまうけど
なかなか難しいものです。
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手作りのタカキビやキビ餅も囲炉裏で焼きます。
囲炉裏のまわりには人が集まり、語らいがあります。
こんな状況でいただくのは本当にうまい!
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囲炉裏も暖かいのですが、ここのコタツの熱源は炭です。
掘りごたつの深めの足元はこんな感じです。
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囲炉裏から少し炭を入れただけでビックリする暖かさです。
体だけでなく心も温まります
準備して頂いたYさん、参加された皆さんに感謝!